东方红学校学子体验泼水成冰,画面太美
作者:哈斯学院(北京东方红学校)时间:03月10日

  我跟着我的直觉和好奇心走,遇到的很多东西,此后被证明是无价之宝。——乔布斯

  2021年刚开始,除了新年的欢乐外,孩子们还沉浸在由知识带来的欢快与紧张范围中。

  1月6日,强劲的冷空气已抵达北京,夜间至7日早晨最低气温在-16℃上下。

  1月7日早上,北京市昌平区气温在-20℃,东方红的学子们用热情和智慧体验一把“泼水成冰”。

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  在求知路上,只有点燃孩子们内心对知识的渴望,对未知的探索热情,他们才能走得更远,更为主动,更有创造力。

  好奇心是孩子们的天性,也是珍贵的“财富”,如果未来他们能在某个领域成长为参天大树,那一定是在这个好奇心爆棚的年纪,在某个经意或不经意的时候,埋下了种子。

  真的能泼水成冰吗?

  真的能泼水成冰吗?东方红学子对自己泼出去的热水产生了很大的疑问。

  诺贝尔物理奖获得者李政道教授曾说过:“学问,就是学习问问题。但是在学校里学习一般是让学生学答,学习如何回答别人已经解决了的问题。”爱因斯坦也曾经说过:“提出一个问题比解决一个问题更重要,因为有问题,才会有思考,有了思考才有可能找到解决问题的方法和途径。”

  在老师的协助下,他们通过查询资料得知要达到真正的泼水成冰需要满足“过冷水滴”和环境温度达到-40℃两大重要条件。

  “过冷水滴”是指水结冰时,水分子的排列由不规则变为正六边形,水分子要想结冰,必须附着在一些杂质上才可以,因此完全不含杂质的纯净水是很难成为冰晶的。当温度低于零摄氏度且不是太低时,纯净水可能仍然不会结冰,此时也就形成了“过冷水滴”。水滴越小、越纯,冷却的可能性越大。

  -40℃则是“过冷水滴”瞬间成冰的临界温度,当温度到达这个数值,水滴会产生两个物理变化,在低温条件下开始冻结并体积增大,同时释放潜热,随即水滴会由外向内逐渐冻结。因此当气温低、水滴小时,水滴的结冰速度就越快。

  为什么要用热水?而且水的温度不能低于90度。

  同学们还亲自用冷水尝试了一下,发现冷水并没有产生这样的效果。

  热水周围都会含有大量的水蒸气,当水蒸气遇到温差较大的环境时会迅速地降温凝华成为冰晶,就会形成雾状美丽壮观的景象。

  在-20℃的校园里,同学们不怕寒冷,接受自我的挑战,体验着尚还模糊的科学原理,向身边的小朋友展示着自己的探索成果。

  在东方红学校,我们要做的,就是能让孩子们的好奇心保持得长久一点,再长久一点。对于我们来说,那是一件了不起且浪漫的事情。


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