图卢兹大学，是一所位于法国南部-比利牛斯大区的世界著名大学，也是世界上历史最悠久的大学之一 。图卢兹大学始建于1229年，在中世纪由于许多著名学者来此讲学，使之名声显赫。1970年，图卢兹大学分成三个独立分支和数个工程师学校。2007年3月，这些学校再次统一为图卢兹大学。图卢兹大学，学科齐全，由4所综合性大学、7所工程师学院、1所建筑学院、1所商学院和1所政治学院组成，并拥有5所国际科研机构，200所研究实验室、145家科研单位。截止到2015年6月，学校有教师和研究员约10000人，其中研究人员6000名，拥有学生12万人，其中博士生4300名，留学生15000名，包括1500名中国留学生，是法国第二大学区。

法国每年约16%的工程师毕业于图卢兹。图卢兹大学以航空航天工程的欧洲最高学府闻名于世。图卢兹大学是空中客车和伽利略卫星系统等高科技公司的最主要支持力量。图卢兹还是欧洲的硅谷，是欧洲最重要的信息工程研究中心。空中客车等公司选择图卢兹为总部，主要是想靠近图大强大的科技力量。图卢兹经济学院（Toulouse School of Economics）的经济学在法国排名第一，产业经济学也在世界排名前列，其院长让·梯若尔是2014年诺贝尔经济学奖获得者。图卢兹商学院（Toulouse Business School）是法国著名的贵族式高商（Grandes &Eacut ecoles）欧洲老牌商学院之一，它以空中客车等大型企业为背景，尤其强于生产和物流方向。此外，该校的建筑工程，医学，农学，历史学，政治学也有一定国际知名度。

图卢兹大学所在的比利牛斯大区图卢兹市，是法国最重视教育和科研的地区，每年GDP的4.5%投入到科研中，而且在该大区有法国4大产业集群和3大产业中心，包括航天航空城、国家抗癌中心、农业和农业食品加工发展国家级中心、水系统全球性使命研究中心，可再生能源产业中心，光学、电子和信息通信技术产业中心，消费品陶瓷和陶瓷材料欧洲产业中心，提供了强大的科研资源。 

图卢兹大学学风很好，法国有句民谚“学在图卢兹，赚在里昂，玩在巴黎”( Paris for seeing, Lyon for getting...and Toulouse for learning)，这句话在中国高教界流传很广，只是被改编成不同版本，如北京的“学在清华，玩在...”，武汉的“学在华工，爱在..”，上海的“学在华理大，吃在...”，江苏的“学在东大，玩在...”。不同的是，法国那句民谚来自罗马皇帝奥古斯都（Emperor Augustus，8月的英语单词来自这个皇帝）在公元前10年BC的一段话，已经流传2000多年了。 早在古罗马时期，图卢兹被称为智慧之城（Palladian city） ，奥古斯都在图卢兹建立罗马的“国子监”（中央官学），培养罗马高级官员，罗马皇帝奥古斯都就只送自己的亲属来图卢兹学习。在中世纪，著名的教皇格里高利（Pope Gregory IX ）认为图卢兹大学是世界上最好的大学，赐予图卢兹大学法律，神学，医学，文学的全球最好师职。现代的图卢兹大学持续了这种幸运，不是来自皇帝，而是因为处于欧洲重工特别是军工中心图卢兹，在著名军火商如空中客车，著名科研机构欧洲宇航局，著名高科技公司伽利略卫星定位系统的支持下，2008年图卢兹大学的研究经费，傲视牛剑洪堡，雄居欧洲第一。