爱尔兰国立科克大学(University College Cork，简称UCC)，即爱尔兰国立大学科克大学学院，爱尔兰最古老、最顶尖的大学之一，世界百强名校，世界著名研究型学府，位于爱尔兰的第二大城市科克市。它是1845年英国维多利亚女王为发展爱尔兰高等教育而建立的女王学院之一（科克女王学院）。1850年，成为爱尔兰女王大学。1880年代成为皇家爱尔兰大学。1908年作为创始成员，成为爱尔兰常青藤盟校之称的“爱尔兰国立大学”联盟成员，以爱尔兰国立大学的名义颁发学历学位证书，同时成员享有高度自治的权利。
UCC是世界前1%顶级学府，爱尔兰国内排名前三、研究经费最多的大学，食品科学全球排名前5位，药学和药理学专业全球排名前50位，理学和工学科研实力在全球前100位。在2016、2017年被爱尔兰《星期日时报》评为“爱尔兰最佳大学”，是唯一一所连续数年获此殊荣的大学。2015年的CWTS莱顿排名，在750所大学中，UCC排在爱尔兰第1名，欧洲第16名，世界第55名。2012年至2016年QS世界大学排名190名至233名之间，2017和2018年QS世界大学排名第283名。UCC是路透社“欧洲最具创新精神大学”百强第74名。
自2010年成为爱尔兰第一个获得QS星级评价中最高的五星级高校殊荣学府后，又接连于2012-2015年获得五星级评价。UCC被誉为世界上第一个绿色大学校园。爱尔兰管理学院（IMI）2016年并入UCC，在2017年公布的英国金融时报高管教育排行榜上实现欧洲排名第25位、全球排名第54位的重大突破。
